パ・アンコール — フランス人女性はビール革命を待つのにうんざり — 良いビール探し

May 24, 2023

「これは単なるアイデアですが、プレスリリースや公開書簡を書くことを考えていただけますか? トレーニングを必要とする女性や醸造所に代わって、具体的な行動を正式に求めることはできますか?」

昨年の3月、醸造コンサルタントであり、ピンクブーツ協会フランス支部のリーダーでもあるガーロン・ケルゴーレー氏から、私と他の4人の女性たちに連絡があった。キャロル・アン・カイリー氏はビールソムリエで、女性だけの協会ブヴーズ・ド・ビエールの共同創設者である。 ; オディール・ボンディエ、オディール・テン・ブラッセの創設者兼醸造家。エステル・デュランド、フリーランスのビール専門家。元醸造家デボラ・チェズン氏。彼女が手を差し伸べたのは、私たち全員がフランスのビール業界をより公平なものに向けて推進し続けることにどれほど熱心だったからである、と彼女は語った。

ほんの数日前、フランスのビール醸造組合であるル・シンディカ国立デ・ブラッスリー・インデパンダン（SNBi）は、より包括的な用語の承認を会員に求めた後、社名をル・シンディカ国立デ・ブラッスリー・インデパンダンテに変更すると発表した。 (「Brasseur」はフランス語で「男性醸造家」を意味し、「brasserie」は「醸造所」を意味します。) 幸いなことに、会員の 94% が賛成票を投じました。

これは素晴らしい第一歩でしたが、それだけでは十分ではありませんでした。フランスのビール業界で働く女性やマイノリティーの背景を持つ人々は、真の変化を求めていました。言葉だけではありません。醸造所の従業員と顧客を保護するための行動、および彼らの貢献とスキルへの感謝。この前向きな一歩さえも台無しになった。2017年から2018年にかけてSNBiの元マネージングディレクターだったケルゴーレー氏は、SNBiが社名変更を実現したのは、ビール界の女性たちが長年にわたってロビー活動を続けてきたからだということを認めてほしかった。残念ながら、この法案が可決されたとき、組織はそのメッセージを共有しませんでした。

「私はSNBiの元従業員として、この件で一人になりたくなかった」とケルゴーレー氏は言う。「彼らに対して恨みを抱いていると非難されるのは嫌だった。いずれにしても、それは彼らだけの問題ではない。」

公開書簡は、これに応えるための完璧な方法であると私たちは同意しました。また、私たちの広範な要望をビール醸造組合、ビール醸造所、ビール祭り組織、専門家協会、そしてビールに携わるすべての人たちと共有するのに最適な方法であると感じました。しかし、私たち6人では影響を与えるには十分ではないため、私たちの手紙に署名してくれる他の女性やノンバイナリーの人たちを見つけたいと思いました。署名者を見つけるのは難しくありませんでした。「もうそろそろだ」と彼らのほとんどが言った。

私たちは一緒に、ビール関連団体に対し、より包括的な命名規則を求めるよう求めました。差別的で品位を傷つける名前とビジュアルのビールの終焉。醸造所とビールの専門家向けの公平性と包括性に関するトレーニングコース。そして企業が暴力、差別、ハラスメントの問題に対処するための明確な手順。私たちは、この手紙を公開する予定だった2022年3月25日が、醸造家のブライエニー・アラン氏が予定外の#MeToo計算を開始し、インスタグラム上で性的なことについての議論が始まった日、2021年5月11日になるかもしれないという希望を込めてこの手紙を書きました。米国のビール業界におけるハラスメント、暴力、差別。

しかし、それは起こりませんでした。

3月25日、私たちの公開書簡には61名の署名が集まりました。公開ボタンを押したとき、圧倒されて興奮しました。その後すぐに、私たちは署名の数を 2 倍の 123 人に増やしました。手紙に署名したほとんどの女性が Facebook または Instagram で共有したため、私たちの「ビールを含む」ビジュアルがフランスのクラフトビールのソーシャルメディアに表示され始めました。数人のビール醸造所、ビールのインフルエンサー、ブロガーがそれを再投稿し、私たちの努力に感謝しました。

ついに私たちが意見を聞き、行動を起こす時が来ました。私たちは数字で現れました。そして私たちはほぼ完全に無視されました。

私たちが注意を求めていた醸造組合は、私たちの手紙を認めませんでした。醸造所やビール会社からの返答はほとんどありませんでした。どこを向いても、無線の沈黙に遭遇しました。「フランスのビール業界は女性のことを少しでも気にかけているのでしょうか？」カイリーはその前年、ブログ「ホッピーアワー」で質問していましたが、今再びそれが私たちの心に浮かび上がりました。

ビール業界で働く女性たちが声を上げようとしたものの、結局無視されたのはこれが初めてではないからだ。 2021年のパリ・ビール・フェスティバルに先立ち、カイリー氏は業界における性差別と性暴力に関する証言を集めていた。彼女は、レイプ、昇給を要求した女性の村八分、醸造所やバーでのセクハラなどの話を聞いた。私たちはフェスティバルのカンファレンスに協力し、証言の一部は匿名で共有され、セクハラや暴力に直面したときに（被害者として、醸造所として）どうすべきかアドバイスを提供しようと努めました。その内容はここで聞くことができます。

「私が性差別的なレッテルや女性蔑視のジョークについて文句を言うと、人々は私のところに来て、『そんなことは何でもない。もっと深刻な問題がある』と説明します。私たちがこれらの『より深刻なこと』について話し、私が実際の刑事犯罪について話しているとき、私たちが直面する沈黙は耳がつんざくようなものです」とカイリーさんは会議後ブログに書いた。「労働組合、専門職団体、企業。誰も、自分たちの業界にも関係するこのテーマに取り組んでくれた私たち講演者や証人に、これ以上の情報を求めたり、さらに踏み込んで努力したり、わざわざ感謝したりする人はいなかった。」

ケルゴーレーさんも、彼らが私たちの手紙に反応しなかったことを残念に思っていると語った。「醸造組合やビール祭り団体との対話を始めるのを心待ちにしていました。彼らは多くの人に届くので、私たちの声はもっと届けられたはずです」と彼女は言う。デュランも同様に感じています。「私が最も失望したのは、ビール醸造者協会からの反応がなかったことです。ビール界の女性について話したいという気がありません。」そしてボンディエさんは、SNBiが名前を変更したので、「我々は本当の問題に取り組むことができる」と醸造業者が彼女に言ったのを覚えている。性差別は解決されました。他に何も求めなくても大丈夫です。また、人種差別、トランスフォビア、障害者差別から始めないでください。それらの問題はまったく存在しないからです。

失望は続いた。私たちの業界のもう一つのビール醸造者組合であるフランスブラッスール・ド・フランスは、倫理規定を更新すると私に告げていたが、それを読む機会を与えてくれなかった。グループ名を変えるのは論外だった。そして、SNBiは、同団体の倫理委員会の代表者が作成し、法務委員会によって検証されたハラスメントに関する文書を会員に共有したが、会員の一人が私にそれを共有したにもかかわらず、やはり私にそれを読ませることを拒否した。この文書はハラスメントについて法律が何を規定しているかを定義し、ビール醸造所に法的義務を思い出させ、被害者と雇用主の両方として虐待やハラスメントにどのように対応すべきかについてのアドバイスを共有した。

文書の例のいくつかは被害者団体のアドバイス、さらにはフランス労働省の勧告にさえ反していたため、この最後の部分が私の注意を引きました。「誰かがあなたに対して不適切なジェスチャーや発言をしたときに最初にすべきことは、そのような行為を繰り返さないようにするために、すぐに不支持を表明することです」と、しばしば存在する力のバランスを無視して書かれています。被害者と虐待者の間。次に、被害者は「加害者はあなたの沈黙をやり直しへの誘いと誤解するかもしれない」と非難した。マネージングディレクターのソニア・リガルを含む組織の代表者は誰もいない。デビッド・ヒューバート、倫理委員会代表。そして会長のジャン・フランソワ・ドルアンは、これらの点についての私の質問に答えてくれました。

公開書簡の署名者である私たちが今自問しているのは、「なぜ?」ということです。なぜ私たちは無視され、拒絶され続けるのでしょうか？

海峡を越えて英国、あるいは海外の米国を見ると、沈黙が特に厳しく感じられる。たとえ両国のビール産業がやるべきことがたくさんあるとしても、少なくとも会話は始まった。少なくともストーリーは共有されました。少なくとも特定の人々は自分の行動に責任を負わなければなりませんでした。フランスでは、それはまだ話題になっていませんが、それはここで起こっていないからではありません。

女性とノンバイナリーのビール愛好家のための団体「Beers Without Beards」の創設者であるアメリー・タッシンさんは、2018年からビール醸造所のマーケティング・コンサルタントとしてスコットランドで働いている。彼女は「女子学生クラブの行為として」公開書簡に署名したと彼女は言う。、彼女はまだ母国にとても愛着を持っているからです。

「フランス人女性として、フランスで何が起こっているのかを見るのは恥ずかしいことです」と彼女は言う。彼女は仕事の中で、母国と仕事をする際に真のカルチャーショックを経験しました。「私はイギリスのビール醸造所と協力しており、時にはフランスでビール醸造所のためにイベントを企画しなければならないこともあります。なぜ特定のビール醸造所や会場と提携しないのかを説明しなければならないのは非常に難しいと感じています。」あるパートナーは、ブリュードッグのパリのバーでのイベント開催をなぜ拒否したのか理解できなかった。「この問題はいつも無視されます。彼らは『それは単なる噂であり、そのようなことに注意を払うことはそれほど重要ではない』と言います。」

フランスにおけるクラフトビール革命はまだ 10 年ほどしか経っていません。特にイタリアやスペインなどの近隣諸国と比較すると若いです。しかし、急速に成長しました。2013 年には全国に 504 のクラフトビール醸造所がありましたが、現在では 2,300 を超えています。それでもなお、私たちのシーンはそのアイデンティティを模索しているように感じることがあります。

その間、フランスは米国のビール醸造所から十分なインスピレーションを得てきました。しかし、それはアメリカのクラフトビール文化の最悪の側面を輸入するものでもあります。他の場所と同じように、私たちにも誇大宣伝中心の Untappd があり、ひげを生やした巨大なエゴを持つ男を、まともな IPA の醸造方法を知っているという理由だけで喜んで台座に載せます。それは怠惰な流用だ、とタッシンは笑いながら言う。

「私がマンチェスターで企画したタップ買収に参加することを拒否したフランスの醸造所を覚えています。他の醸造所と共有しなければならなかったからだ」と彼女は言う。「イギリスでは誰も彼のことを知りませんでしたが、彼はこの場を共有するにはあまりにも優秀すぎると言いました。」

フランスのビールに影響を与える性差別を理解するには、フランスの文化や国民生活にあふれる女性蔑視も理解する必要があります。ポリティコは「フランスの女性は長い間、社会において不平等な立場にあり、男女平等に関しては依然として他の西側民主主義諸国に大きく遅れをとっている」と指摘している。

#MeToo 運動は、映画、スポーツ、音楽、ジャーナリズム、政治など、さまざまな分野や業界に広がりましたが、その始まりは遅く、その影響力には疑問がありました。 2017年に#BalanceTonPorc（#MeTooに相当）を始めたジャーナリストのサンドラ・ミュラーは、最初のツイートでセクハラを告発したエリック・ブリオンから名誉毀損で訴えられた。彼女は2019年に彼に1万5000ユーロ（約1万5000ドル）を支払うよう命じられたが、後に決定が覆された。これは、ブライオンが最後の判決に異議を唱えた後、2022年5月に最終的に確認されました。

2020年、1978年に13歳の少女との「不法性交」の罪を認めて米国から逃亡したロマン・ポランスキーは、映画『ジャキューズ』でセザール賞（フランスのオスカー賞に相当）を2回受賞した。女優のアデル・エネルは、聴衆を憤慨させ、屋外で行われているフェミニストのデモに参加した。ジェラルド・ダルマナンは市議会議員時代に法的支援を約束した女性からの強姦容疑で告発された政治家で、2020年からフランス内務大臣を務めている。エマニュエル・マクロン大統領は、この問題に関して大統領と「一対一の信頼関係」があると国民を安心させた。昨年、フランスで最も有名なニュースキャスターの一人、パトリック・ポワブル・ダルヴォル氏が作家フローレンス・ポーセル氏から強姦容疑で告発された。彼は現在彼女を名誉毀損で訴えている。それ以来、30人以上の女性がテレビや印刷物で彼を告発しており、何百万人もの人に知られている「PPDA」も彼女たちのほとんどを告訴している。

フランスのビール業界の女性たちは、すでに数が圧倒的に多いのですが、自国では虐待者が悪者扱いされ、嘘をついていると非難される一方で、自分たちの国ではどのように保護されているかを目の当たりにすると、自分たちの話を公に共有する自信が持てない理由が簡単に理解できます。名声とお金。フランスは自国が「人権の国」として国際的に認められていると信じているが、それは明らかに我々の誤訳である。「Les droits de l'homme」というフランス語の表現は、「人間の権利」を意味します。

こうした力関係は他の国でも起こっているが、フランスには性差別的な不正行為を正当化し、さらには美化する独特の方法がある。ポップカルチャーの中でフランス人男性（そして女性）がどのように頻繁に表現されているかを見てください。映画やテレビ番組では、彼らは誘惑者、詐欺師であり、より自由でオープンなセクシュアリティを持っていることが示されています。これらの架空の表現は誇張されているかもしれませんが、それでもフランスのセクシュアリティと同意との複雑な関係について何かを物語っています。「私が感じる大きな文化の違いは、ハラスメントが軽薄なこと、褒め言葉を与える誘惑者として認識されていることです」とタッシン氏は言う。

それは、暴行とセクシュアリティが混同されている悪名高い「グレーゾーン」です。 2019年の調査によると、フランス人の57％は男性が性的欲求をコントロールするのはより難しいと考えている一方、42％は被害者が「挑発的な態度」をとっていれば強姦犯の罪は軽減されると依然として信じている。それが、これらの運動がここで頻繁に批判され、軽視される理由の一部です。それが私たちの文化だから、もしあなたがそれを気に入らないとしても、私たちはまったく気にしません。そうでないと言うと、「アメリカ人みたいだ」と軽蔑者としてからかわれるだろう。

今にして思えば、私たちの公開書簡が同じ運命をたどることはないと考えるのはおそらく甘かったでしょう。それは失敗しました。それが悲しい真実です。しかし、この作品は悲観的に聞こえますが、この経験にはまだいくつかの前向きな点があります。私たちの手紙は、フランスの女性たちが力を合わせるこの機会を必要としていること、そして私たち全員がより良いもののために協力できることを証明しました。

半年経った今でも、Garlonn Kergourlay が作成したグループチャットはまだ存在しており、私たちは今でもそれを使って経験を共有しています。そこは私がサポートとアドバイスを求めに行く場所であり、自分が批判されることはないとわかっていて、イライラしたり悲しんだりしても元気づけられ、良いニュースを共有すれば励まされる場所です。私は今、職場環境で初めて女子学生クラブの活動を体験しました。

SNBi のブランド変更以来、L'Union des Brasseries du Grand-Est など、他の組織も名前を変更しました。リヨンのラ・コンフリュアンス・デ・ブラッスリーのように、すでに包括性を念頭に置いた新しい組織もいくつか登場しました。 4 人が 2022 年のパリビールフェスティバルの行動規範の作成にボランティアとして参加し、フェミニストで包括的な新しいビールフェスティバル Brasseuses Semeuses が 10 月初旬にサン・ナゼールで開催されました。「2022年の始まりは、2021年よりも本当に前向きでした。物事はゆっくりと、しかし確実に進んでいます」とカーゴーレー氏は言う。

フランスのビール業界では、包括性を実現するための多くの闘争がまだあり、私たちの組織はこれらの問題を無視するのをやめる必要があります。なぜなら、私たちはお互いに支え合っていることを知っているからです。「実際、私たちは優しすぎたと思います。親切で礼儀正しいことは何も変わりません」とカーゴーレーは言う。それは本当かもしれません。多くの聴衆に訴え、できるだけ多くの署名を集めたいと考えていましたが、人々を怖がらせたくはありませんでした。おそらくそのせいで、この手紙は必要以上に力強いものにならなかったのでしょう。

別のアプローチをとり始めている人もいます。 7月30日、Balance ton Brasseur（または「醸造者を報告」）と呼ばれる匿名のInstagramアカウントが最初の投稿を共有した。その目標は「醸造業界における性差別的行為、身体的および言葉による虐待、精神的攻撃、性的暴行を報告すること」であると述べられている。私がそのグループに連絡したところ、アカウントの背後にいる人の 1 人はその意図を非常に明確に理解していました。「その目的は、虐待者に名前を付けることだ」と彼らは語った。

私たちのグループチャットでは、そのアイデアが大きな注目を集めました。「私たちが名前を挙げる日、彼らはズボンを脱ぐだろう」とカイリーさんは書いた。

たぶんすぐに答えが見つかるでしょう。

前: Pi 4 の RAM をアップグレードする楽しい方法次: 研究者らはバイメタルBiを開発

お問い合わせを送信

送信